Bologna er hovedstaden i regionen Emilia-Romagna, som ligger på kanten av Po-sletten ved sammenløpet av elvedalene Reno og Savena. Det er den syvende mest folkerike byen i Italia med rundt 390 000 innbyggere og er ofte rangert som en av de beste byene når det gjelder livskvalitet i landet.
Her finner du spor av f.eks. eldgamle etruskiske sivilisasjoner, men det er på grunn av byens romerske arv som store deler av sentrale Bologna er gågater og følger et rutenett mønster som ble etablert for flere århundrer siden. Andre tegn på Bolognas historiske arv er at tjue middelalderske forsvarstårn bygget på 1100- og 1200-tallet fremdeles er igjen, den mest berømte er den sentralt beliggende «Due Torri» (Asinelli og Garisenda), hvis ikoniske skrånende former har blitt et symbol på byen …
Byen er kjent for sine elegante og omfattende arkader og takkonstruksjoner som dekker mange gangveier. Det er totalt ca 38 kilometer av disse «portici» i det historiske sentrum av byen, slik at du kan gå lange avstander beskyttet mot elementene.
Bologna er veldig kjent for sin kulinariske tradisjon, og du kan for eksempel kunne nyte mange forskjellige typer fantastiske lokale luft-tørkede kjøttprodukter som prosciutto, salami og mortadella overalt. Det er også en rekke vingårder av høy kvalitet i nærheten, inkludert Pignoletto dei Colli Bolognesi, Lambrusco di Modena og Sangiovese di Romagna – for bare å nevne noen.
Sist men ikke minst kan du ikke besøke Bologna uten å smake på den originale versjonen av en av verdens mest berømte retter – pasta Bolognese. Det er annerledes her sammenlignet med hva du finner de fleste andre steder i verden, den berømte kjøttbaserte pastasausen («ragù») brukes i Bologna bare som en slags dressing for tagliatelle og for å servere den med mer saus og med en annen type pasta, f.eks. spaghetti, regnes som underlig. Uansett – originalen er deilig og å ha spist den i Bologna er noe du kan skryte av hele livet!
Turistskatt i Bologna:
Skatten er relatert til romprisen per person per natt (eksklusiv merverdiavgift og tilleggstjenester). Prisene fra 1. januar 2019 er som følger:
Prisklasse 1 -70,99 €, pris 3,00 € per person og natt
Prisklasse 71-120,99 €, pris 4,00 € per person og natt
Prisklasse over 121 €, pris 5,00 € per person og natt
Campingplasser og herberger, pris 1,50 € per person per natt
Barn under 14 år er skattefrie.
Skatten betales direkte til hotellet, senest ved avreise.