Evia (eller Euboia) er Hellas’ nest største øy, men likevel en av de mest undervurderte reisemålene i landet. Den ligger bare en kort avstand fra fastlandet og er knyttet til byen Chalkida med broer. Her finner du dramatiske fjell, frodige daler, varme kilder og lange strender langs Egeerhavet. Evia føles ofte mer autentisk gresk enn mange av de mer turistpregede øyene – med små landsbyer, tradisjonelt liv og vakker natur.
Chalkida og Evripos-stredet
Chalkida er øyas hovedstad og ligger akkurat der Evia møter fastlandet. Her finner du det spesielle Evripos-stredet hvor havstrømmen skifter retning flere ganger om dagen. En spasertur langs strandpromenaden gir en fin utsikt over vannet og bylivet.
Edipsos varme kilder
I den nordlige delen av Evia ligger Edipsos, en av Hellas’ mest kjente spa-destinasjoner siden antikken. De mineralrike varme kildene renner ut i havet og skaper naturlige badeplasser hvor du kan slappe av i varmt vann med utsikt over havet.
Drakospita – Dragehusene
I de sørlige fjellene finnes mystiske steinbygninger kjent som Drakospita, eller “dragehus”. Ingen vet helt sikkert hvem som bygde dem eller hvorfor. Turen opp til disse stedene byr også på fantastiske utsikter over Egeerhavet.
Mount Dirfys
Det høyeste fjellet på Evia er et populært sted for fotturer og naturutforskning. Landskapet er dramatisk med klipper, skoger og panoramautsikt over både øya og det greske fastlandet.
Limni
Den lille kystbyen Limni er en av de mest sjarmerende stedene på Evia. Fargerike hus ligger rundt den lille havnen, og kveldene er rolige og stemningsfulle når solen går ned over havet.
Fersk fisk og sjømat
Siden Evia er omgitt av hav, spiller fisk og sjømat en stor rolle i det lokale kjøkkenet. Grillet fisk, blekksprut og skjell serveres ofte enkelt med sitron, olivenolje og urter.
Furuhonning fra Evia
Øya er kjent i hele Hellas for sin aromatiske furuhonning. Den brukes ofte sammen med yoghurt, i bakverk eller over tradisjonelle desserter.
Lokale oster
Saue- og geitoster produseres på mange gårder på øya. De serveres gjerne med oliven, brød og lokal vin.
Tsipouro
Tsipouro er en sterk druebrennevin som er populær i Nord-Hellas. Den nytes ofte sammen med små meze-retter og er en viktig del av den sosiale matkulturen.
Evia er en øy hvor du kan oppleve en mer ekte og rolig side av Hellas. Med fjell, skoger, varme kilder og fredelige fiskelandsbyer byr øya på en kombinasjon av natur, kultur og avslappet øyliv. For reisende som ønsker å oppdage noe litt mindre kjent i Hellas, er Evia et sted fullt av vakre opplevelser.